Eating & Drinking w/ Take Out · Boston, MA

Roma Pizza & Company

410 Tremont St

Última inspección: 3 nov 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

3 nov 2026

Aprobado

Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed in the rear food prep and warewashing area exposed HVAC ducts utility lines and pipes directly above food prep areas and warewashing; provide enclosed HVAC ducts utility lines and pipes. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.

27 oct 2026

Failed (extension granted)

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Service Sink (C)
Nota del inspector (en inglés): There is no service sink on the premise for disposing of soiled mop water; provide a service sink for disposal of soiled mop water. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed in the rear food prep and warewashing area exposed HVAC ducts utility lines and pipes directly above food prep areas and warewashing; provide enclosed HVAC ducts utility lines and pipes. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.

20 oct 2026

Failed (extension granted)

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): (B) and (C) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed the exhaust fan above the warewashing area heavily soiled; clean and sanitize.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Service Sink (C)
Nota del inspector (en inglés): There is no service sink on the premise for disposing of soiled mop water; provide a service sink for disposal of soiled mop water. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed in the rear food prep and warewashing area exposed HVAC ducts utility lines and pipes directly above food prep areas and warewashing; provide enclosed HVAC ducts utility lines and pipes. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.

6 oct 2026

Reprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): (B) and (C) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed the exhaust fan above the warewashing area heavily soiled; clean and sanitize.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Service Sink (C)
Nota del inspector (en inglés): There is no service sink on the premise for disposing of soiled mop water; provide a service sink for disposal of soiled mop water. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed in the rear food prep and warewashing area exposed HVAC ducts utility lines and pipes directly above food prep areas and warewashing; provide enclosed HVAC ducts utility lines and pipes. Video and photos of location will be sent to ISD supervisors for review of space.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.