CríticaAlimentos no protegidos contra la contaminación Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos. Redacción oficial (en inglés): Safe Unadulterated and Honestly Presented (P) Nota del inspector (en inglés): Observed multiple products with Bowl and Basket labels. Advised pic to remove these products for purchase. Due to being purchased at another grocery store. All products should be supplied from an approved vendor source.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed equipment and debris inside the handsink. Clean to remove
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C) Nota del inspector (en inglés): Visible light observed. Side exit door missing a door sweep. The door leading to the drive way. Provide to assist with pest activity.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing soap at the handsink. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing paper towels at the handsink. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed multiple packaged baked goods with expired dates. Advised to inspect all packages and remove any expired products. PIC was provided a few products at the time of inspection.
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Maintaining Premises Unnecessary Items and Litter (C) Nota del inspector (en inglés): Observed heavy debris in the parking lot next to the property. Remove all milk crates plastic bins and broken and used equipment. Advised pic to consult with the property owener to address the issue jointly.
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C) Nota del inspector (en inglés): Observed several broke tiles by the handsik where the 3 compartment sink is located. Repair
9 nov 2026
Reprobado
CríticaAlimentos no protegidos contra la contaminación Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos. Redacción oficial (en inglés): Safe Unadulterated and Honestly Presented (P) Nota del inspector (en inglés): Observed multiple products with Bowl and Basket labels. Advised pic to remove these products for purchase. Due to being purchased at another grocery store. All products should be supplied from an approved vendor source.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed equipment and debris inside the handsink. Clean to remove
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C) Nota del inspector (en inglés): Visible light observed. Side exit door missing a door sweep. The door leading to the drive way. Provide to assist with pest activity.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing soap at the handsink. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing paper towels at the handsink. Provide at all times
2 nov 2026
Reprobado
CríticaAlimentos no protegidos contra la contaminación Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos. Redacción oficial (en inglés): Safe Unadulterated and Honestly Presented (P) Nota del inspector (en inglés): Observed mulitple products with Bowl and Basket labels. Advised pic to remove these products for purchase. Due to being purchased at another grocery store. All products should be supplied from an approved vendor or source.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed equipment and debris inside of handsink. clean to remove
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C) Nota del inspector (en inglés): Visible light observed. Side exit door missing a door sweep. The door leading to the drive way. Provide to assist with pest activity
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing soap at the handsink. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing paper towels at the hand sink. Provide at all times
23 oct 2026
Reprobado
CríticaAlimentos no protegidos contra la contaminación Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos. Redacción oficial (en inglés): Safe Unadulterated and Honestly Presented (P) Nota del inspector (en inglés): Observed mulitple products with Bowl and Basket labels. Advised pic to remove these products for purchase. Due to being purchased at another grocery store. All products should be supplied from an approved vendor or source.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed equipment and debris inside of handsink. clean to remove
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C) Nota del inspector (en inglés): Visible light observed. Side exit door missing a door sweep. The door leading to the drive way. Provide to assist with pest activity
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing soap at the handsink. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing paper towels at the hand sink. Provide at all times
28 may 2026
Aprobado
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Frozen Food (C) Nota del inspector (en inglés): Observed indivually packed beef patties stored under refrigeration. Product is labeled to keep frozen. PIC removed and discarded advised to store all products under proper refrigeration or freezer requirements.
ImportanteProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing the testing device for 3 compartment sink. Provide at all times.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed the handsink blocked with debris and packages. Remove and clean. Retrain staff to properly utilize for hand washing only.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Handsink missing soap Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Handsink missing a hand drying device. Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Prohibiting Animals (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed evidence of a cat in the establishment. Open cans of cat food and cat box in the basement area. Remove and clean all areas.
21 may 2026
Reprobado
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Frozen Food (C) Nota del inspector (en inglés): Observed indivually packed beef patties stored under refrigeration. Product is labeled to keep frozen. PIC removed and discarded advised to store all products under proper refrigeration or freezer requirements.
ImportanteProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf) Nota del inspector (en inglés): Missing the testing device for 3 compartment sink. Provide at all times.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed the handsink blocked with debris and packages. Remove and clean. Retrain staff to properly utilize for hand washing only.
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Handsink missing soap Provide at all times
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Prohibiting Animals (Pf) Nota del inspector (en inglés): Observed evidence of a cat in the establishment. Open cans of cat food and cat box in the basement area. Remove and clean all areas.
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Handsink missing a hand drying device. Provide at all times
30 may 2025
Aprobado
ImportanteProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf) Nota del inspector (en inglés): Provide test kits for the chlorine used in the 3 bay sink
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Hand soap empty / Refill
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Provide at the hand sink
23 may 2025
Reprobado
ImportanteProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf) Nota del inspector (en inglés): Provide test kits for the chlorine used in the 3 bay sink
ImportanteProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf) Nota del inspector (en inglés): Hand soap empty / Refill
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf) Nota del inspector (en inglés): Provide at the hand sink
1 dic 2023
Aprobado
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C) Nota del inspector (en inglés): Cat litter box observed in the basement storage area. Clean to remove.
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C) Nota del inspector (en inglés): Drainage pipe to the compressor of the walk-in cooler is leaking. Address and make any necessary repairs.
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf) Nota del inspector (en inglés): Several boxes of Cerealand other canned foods with a past expiration date from May/June of 2023. Address and ensure all food products are being checked prior to and while on the sales floor for past expiration dates. Food items were removed at the time of the inspection. 12 zsmall packages of Avacado Salsa with a past expiration date from Oct. 2023. Address.
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Prohibiting Animals (Pf) Nota del inspector (en inglés): Cat living on the premises. Remove.
24 nov 2023
Reprobado
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C) Nota del inspector (en inglés): Cat litter box observed in the basement storage area. Clean to remove.
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C) Nota del inspector (en inglés): Drainage pipe to the compressor of the walk-in cooler is leaking. Address and make any necessary repairs.
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf) Nota del inspector (en inglés): Several boxes of Cerealand other canned foods with a past expiration date from May/June of 2023. Address and ensure all food products are being checked prior to and while on the sales floor for past expiration dates. Food items were removed at the time of the inspection. 12 zsmall packages of Avacado Salsa with a past expiration date from Oct. 2023. Address.
ImportanteOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Prohibiting Animals (Pf) Nota del inspector (en inglés): Cat living on the premises. Remove.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Norfolk Convenience: inspecciones de salud – Boston, MA | RestaurantHealthInspections.org