6 oct 2026 · Routine Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Santa Clara County, CA
Old Orchard School
400 W Campbell Av
Última inspección: 6 oct 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
16 mar 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot and cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): In the cooler box, slider measured at 49F for less than 2 hours. [CA]: Potentially Hazardous Food shall be cold held at 41F or below. [SA]: Food will be discarded on the 4th hour after it was removed from temperature control.
9 oct 2025 · Routine Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 mar 2025 · Routine Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.