Marin County, CA

World Green Acai Bowl

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Última inspección: 30 oct 2026 · Mapa · Ver en inglés

Only Minor Violation(s) Found

Historial de inspecciones

30 oct 2026 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Dish machine observed not achieving adequate utensil surface sanitizing temperature after completing multiple cycles. Utensils shall be sanitize at high temperature surface contact minimum 160F if using high temperature dish machine. Instructed operator to use available 3-compartment sink to manually clean and sanitize utensils at this time. Dish machine was not actively in use during visit.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the facility for the inspection report.

10 abr 2024 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Observed two Avanco induction burners and one small fryer on the table without a hood in the preparation area. [Corrective action] Submit the specification sheets for the induction burners and the fryer, must also submit the hood exemption of equipment application for each equipment. Comply by 04/24/2024.
Nota del inspector (en inglés): “Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report OR ask the food facility for the inspection report.”

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.