No se registraron infracciones en esta inspección.
25 abr 2026 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - Minor Violations
HallazgoProblemas de permisos, capacitación o avisos Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado. Redacción oficial (en inglés): 901:3-4-02(H) - Display of License Nota del inspector (en inglés): RFE License not displayed.
HallazgoAlimentos a una temperatura insegura Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes. Redacción oficial (en inglés): 3.4(I)(2) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - Time as a public health control Nota del inspector (en inglés): Not following requirements for the 4 hour time as a public health control. Missing discard time
31 jul 2025 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.