Historial de inspecciones
28 oct 2026 · Canvass Pass w/ Conditions
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Previous core violation corrected
Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 12-12-2025, REPORT #2628492. #58- No allergen training certificate for food service manager. Instructed to obtain. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
- Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): Unable to locate backflow preventer to ice maker and front Espresso machine, Instructed to install in and easy to view location. - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): No allergen training certificate for food service manager. Instructed to obtain.
26 nov 2025 · License Not Ready
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.