Historial de inspecciones
5 oct 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
3 jun 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Handwash sink in back area was blocked by equipment. [CA] Ensure that handwash sink is available for use at all times during operation.
Observed paper towels for handwash sink in the sink. [CA] Single-use sanitary towels shall be provided in dispensers at all times during operation.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.