4 nov 2026 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Single Operating Site · San Diego County, CA
Samba Arena Caffe
11048 Ice Skate Pl
Última inspección: 4 nov 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin puntuación
Historial de inspecciones
17 sept 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises, personal / cleaning items, vermin-proofing; Garbage and refuse - properly disposed; Facilities maintained - clean surroundings - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floors, walls and ceilings - built, maintained, clean; Unobstructed height of at least 74" and 30" horizontal aisle space for occupied MFFs
11 sept 2025 · Routine
Cerrado
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 jun 2025 · Status Verification
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 may 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.